Das Meer,auf dem Teller.
Am Wasser, im Herzen von Stintino. Jeden Tag frisch ausgewählter Fisch und die edlen lokalen Langusten — die Stars unserer Küche.
Jeden Morgen von Hand ausgewählt.
Jeden Morgen wählen wir den frischesten Fisch. Was Sie hier sehen, ist unser Meer in seiner authentischsten Form.
Die Verfügbarkeit ändert sich täglich mit dem Fang. Fragen Sie den Kellner nach den Spezialitäten des Tages.
Die lokale Languste.
Edel und in den Tiefen vor Asinara gefangen, regiert sie unseren Tisch. Schlicht mit Öl und Zitrone serviert oder katalanisch mit frischer Tomate und Zwiebel.
- HerkunftAsinara
- ZubereitungÖl-Zitrone oder katalanisch
- VerfügbarkeitJe nach Meer
Der frische Fang, zeitgenössisch interpretiert.
Ab Ende Juni erweitern wir unser Angebot um eine Auswahl an saisonalem Sushi: derselbe Fang des Tages, neu erzählt. Meerblick inklusive.
Verfügbar von Ende Juni bis September
Elegant und minimalistisch, am Wasser.
La Darsena liegt am Wasser, im Herzen von Stintino. Ein eleganter, minimalistischer Raum, in dem das Meer nicht nur Kulisse ist, sondern die Hauptzutat.
Wir widmen uns der gastronomischen Tradition der Region, mit Gerichten, die das Meer Sardiniens in seiner authentischsten Form erzählen.
Täglich frisch ausgewählter Fisch, lokale Langusten und — ab Ende Juni — eine Auswahl an saisonalem Sushi. Um den Fang in jeder Form zu erleben.
Das Meer ist der erste Gang.
Am Wasser, mit Blick auf den Hafen und Asinara: Hier genießt man jedes Gericht mit dem Meer vor Augen.
Wann wir geöffnet haben.
Im August täglich geöffnet
Nur wenige Schritte vom Yachthafen.
Lungomare Cristoforo Colombo, 6 — 07040 Stintino (SS)
- Direkt am alten Hafen
- 5 Min. mit dem Auto vom Strand La Pelosa
- 45 Min. von Alghero (SS291 + SP34)
- Mit dem Boot? Legen Sie am Steg neben dem Restaurant an oder kommen Sie mit dem Beiboot